フヴァル島
島には、時の初めから人が住んでいて、紀元前4世紀ごろに島に居住建設をして、ブドウ栽培を
持ち込んだギリシア人とローマ人に愛されました。最高のブドウ園は、島の南部にあります。(
イヴァンドラツ、ザヴァダ、聖 ネデリャ)。最近は、デカダン・ナイトライフと卓越したガス
トロノミで知られています。
訪れるところ:
パクレニ諸島は、1800年前にさかのぼる松や青々とした豊かなトロピカルガーデンに覆われた
、フヴァルの町の向かいの小さな群島です。
スタリグラード平野は、2008年にユネスコの世界遺産に登録された24世紀の歴史を持つ古代ギ
リシャの農業コロニーです。
フヴァル町、旧市街は、ヴェネツィアが築いた町で、いつも起きている町です。
ペリェシァツ半島
クロアチアの最南端近く、ペリェシャツ半島は、地域原産の優れた品質の葡萄プラヴァツ マリ の生育地域です。完全な微気候に恵まれたポストゥプとディンガチ地域で生育するものは、限ら れた物であり、保護されています。ペリェシャツには、20以上の有名なワイナリーがあります。
訪れるところ:
もっとも興味深い地元のブドウ園を訪ねて,赤ワインをテイスティングします。
お客様がご自分でカキを選んで、その取立ての新鮮なカキが食べれる養殖場。
ストンの古代要塞の壁、世界で二番目に大きい(中国の万里の長城の次)。
コルチュラ島
クロアチアの白ワインの最高のものの一つは、コルチュラ原産のポシップブドウ品種から作られ る白ワインです。ギリシャ人は、コルチュラ島をコルキュラ メライナと呼びました。(黒の松 の森の意)。有名な世界旅行者であり、冒険家のマルコ・ポーロは、厚い壁に囲まれた中世の砦 の町、ここコルチュラで生まれたといわれています。これらのことはコルチュラが持っている、 文化的、芸術的、歴史的な宝物のスライバーにしか過ぎません。
訪れるところ:
レシチ宮殿、18世紀に修復された司教宮殿、現在は五つ星のレストラン。
スモクヴィツアとチャラのブドウ畑は、主にポシップブドウ種が育成され、ワインもこれから造
られます。
ヴィス島
新石器時代に、陸から50キロメートル離れたヴィス島へ、最初の移住者がそこに住むために、 どのようにしたのかは謎ですが、彼らはヴィス島に着きました。クロアチアの海岸から一番遠い 島であるということは、一番きれいな海であることを意味しています。(また、事実、島は、ほ ぼ50年間に渡って、立ち入り禁止の海軍基地として機能していたので、それが海の美しさの保 持に確実に繋がりました。)シンプルで美味しい郷土料理をヴガヴァと呼ばれる地元の白ワイン を飲みながら味わってください。
訪れるところ:
リパノヴィチワイナリーは、旧軍のトンネル内にあります。
ロキのエコファームとブドウ畑で、ヴィスの最高の自然の恵みをお楽しみいただけます。
ボ-トでしか行くことができない、隠れた青緑色の洞窟。
そびえる崖は、海に向かって開いています。
青い洞穴、鮮やかな青い光で満たされ、驚くばかりに美しい自然洞穴。
ブラチ島
クロアチア本土に近くて大きい島に数えられる中で、ブラチ島は、高品質の大理石(アメリカの ホワイトハウスの一部にここの石が使われているといわれています)そして、その石工で有名で す。(その石工の学校プチシュチャを訪問)。サーファーや日光浴族のお気に入りの魅力のある ボルのズラトゥニ ラトゥ(ゴールデン岬)のビーチ。ビーチは、北西、西、南西の吹く風によ って形を変えます。また風は、ほとんどやむ事がありません。(そのためサーファーたちで込み 合っています。)その青緑色の海は、少し岸から離れた安全な停泊船から楽しむのが一番良い楽 しみ方です。
訪れるところ:
素晴らしいボルのズラトゥニ ラトゥ ビーチ。
ボルのセンターのヤコ ヴィノ ワイナリーで、ブラチのワインをテイスティング。